Ter nutricionista na escola é passar credibilidade

Tanto escolas públicas como privadas estão investindo alimentação saudável para garantir uma nutrição mais equilibrada e de qualidade para seus alunos.

É na escola que as crianças passam a maior parte do tempo, se alimentam, brincam, aprendem entre outras atividades.

Hoje em dia é um diferencial a escola que possui uma nutricionista, pois acompanha de perto a manipulação dos alimentos, a oferta desses alimentos e o consumo dos mesmos pelas crianças, garantindo maior credibilidade da escola para os pais. Garante que seja entregue opções de alimentação variadas, que garantam a quantidade de vitaminas e demais nutrientes necessários para um crescimento saudável.

O nutricionista também vai além de simplesmente definir qual será o cardápio do que será servido às crianças. É o profissional que fica responsável pelo cuidado com a higiene tanto dos locais onde a alimentação é preparada e servida, e garante que as normas da vigilância sanitária sejam cumpridas por todos os envolvidos no processo.

É o profissional capacitado para, além de acompanhar todos os processos da alimentação, fazer o acompanhamento antropométrico e aplicar as aulas de educação alimentar e nutricional na escola.

Ter nutricionista na escola é passar CREDIBILIDADE!

Avaliação Antropométrica nas Escolas

Realizar a Avaliação Antropométrica nas escolas é função do Nutricionista (responsável técnico) e essencial para acompanhar o desenvolvimento das crianças na fase escolar (realizar no período bimestral ou trimestral) 📊

Como os primeiros anos de vida são decisivos para o crescimento e desenvolvimento infantil, o acompanhamento do estado nutricional nessa fase fornece informações relevantes

para avaliar a saúde e controlar os distúrbios nutricionais que acometem a infância 👶🏻👧🏻

Para a interpretação dos dados da avaliação antropométrica em crianças, dois índices são recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS): peso/altura (P/A) e altura por idade (A/I).

Estes índices são obtidos comparando-se as informações de peso, altura, idade e sexo com curvas de referência como as do National Center for Health Statistics11 💡

Um ponto importante que gosto SEMPRE de fazer é enviar aos pais todo esse acompanhamento nutricional (cada escola tem seu método de envio - agenda escolar, bilhete, aplicativo, etc), dos índices obtidos (peso e altura), e caso observe algum risco nutricional sinalizo e entro em contato com a família 😉

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Cadê o BOCÃO de jacaré?

Essa é uma frase que falamos sempre durante as refeições das crianças para estimular o consumo e aceitação dos alimentos. É lindo ver a criança abrindo o bocão e comendo uma colherada bem recheada de nutrientes 😍 MAS nem todas as crianças tem boca de jacaré 🐊 algumas tem boca de formiguinha 🐜 e TUDO BEM!

É necessário aceitar e respeitar o tempo de cada criança (eu sei que muitas vezes é difícil).

Se você pede um bocão de jacaré e recebe uma boquinha de formiguinha mostre o quanto isso foi incrível (afinal, ela abriu a boca e está aceitando a refeição). Talvez a boquinha de formiguinha que a criança conseguiu te dar (na percepção dela) foi um bocão de jacaré e você precisa estimular isso para que o momento da refeição seja prazeroso 😉

Tenho muito essa experiência nas escolas, a criança demonstra o interesse em comer e abre uma boquinha de formiguinha (mas come tudo ou até onde se sente saciada NO TEMPO DELA) e a Tia Rafa acha o máximo, pois de formiguinha em formiguinha nos vamos conquistando o pratinho 😉

Agora me diz como é por aí?!

É bocão de jacaré 🐊 ou boquinha de formiguinha 🐜?