Tanto escolas públicas como privadas estão investindo alimentação saudável para garantir uma nutrição mais equilibrada e de qualidade para seus alunos.
É na escola que as crianças passam a maior parte do tempo, se alimentam, brincam, aprendem entre outras atividades.
Hoje em dia é um diferencial a escola que possui uma nutricionista, pois acompanha de perto a manipulação dos alimentos, a oferta desses alimentos e o consumo dos mesmos pelas crianças, garantindo maior credibilidade da escola para os pais. Garante que seja entregue opções de alimentação variadas, que garantam a quantidade de vitaminas e demais nutrientes necessários para um crescimento saudável.
O nutricionista também vai além de simplesmente definir qual será o cardápio do que será servido às crianças. É o profissional que fica responsável pelo cuidado com a higiene tanto dos locais onde a alimentação é preparada e servida, e garante que as normas da vigilância sanitária sejam cumpridas por todos os envolvidos no processo.
É o profissional capacitado para, além de acompanhar todos os processos da alimentação, fazer o acompanhamento antropométrico e aplicar as aulas de educação alimentar e nutricional na escola.
Ter nutricionista na escola é passar CREDIBILIDADE!
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